びっくりや|島根県益田市の鶏ダイニング。焼き鳥、海鮮、地ビールが人気
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びっくりやの想い
伝統を受け継ぐ、鶏ダイニング
島根県、益田駅から歩いてすぐ。昭和28年に創業し、平成15年に惜しまれながら閉店した焼鳥店「びっくりや」の伝統の味を2代目が引き継ぎ、同じ店名のまま、鶏ダイニングとしてリニューアルオープンしました。名物はテイクアウトも可能な“びっくり焼き(骨付焼き鳥)”。先代の味を守り続けるこだわりの逸品です。その他、店主自ら市場で目利きした鮮魚で作る海鮮料理も大人気。地の美味を味わえるため、地域の方はもちろん、県外から観光や出張でお越しの方にもきっとお喜びいただけるはずです。ぜひビール、日本酒を片手にお食事をお楽しみください。
メニュー※表示価格は税込みです。
- \テイクアウト可能!/
びっくり焼き(骨付焼き鳥) - 760円
※テイクアウト710円
昭和28年の創業より地元で愛され続ける名物料理。
食鳥処理衛生管理者の資格を持つ店主が旨味たっぷりの親鳥を特殊技法でじっくりと煮込み、地元の老舗“丸新醤油醸造元”さんの醤油、“右田本店”さんの酒を使用した秘伝のタレで焼き上げます。
歯ごたえがありしっかりとした味わいの“もも肉”と、やわらかく食べやすい“胸肉”からお好きな方をどうぞ。
- \テイクアウト可能!/
昔ながらの酢鳥 - 740円
※テイクアウト710円
知る人ぞ知る、創業以来の伝統ある一品です。
旨味を凝縮した茹で親鳥に、酸味と辛味の効いた醬油ベースの特製ダレを付けてご賞味ください。
低カロリーでヘルシー。シンプルでありながら深い味わいをお楽しみいただけます。
- 魚市場直送
刺身の盛り合わせ - 一人前880円~
益田魚市場の仲買人である店主自ら市場へ足を運び、その日仕入れた鮮魚を刺身にしてご提供します。
豊かな香りと穏やかな甘みを持つ地元匹見産のワサビも美味しさの秘訣。
新鮮な刺身の味がさらに引き立ちます。
- 『まつなが牛』和風ステーキ
ロース100g - 2,200円
地元の和牛“まつなが牛”のロースをグリルして、しっとりやわらかなステーキに。
ポン酢ベースの自家製ソースでお楽しみください。
付け合わせのしそ、かいわれ、ワケギとの相性も抜群です。
- 高津川リバービア
クラフトビール各種 - 920円~
地元のビール醸造所“高津川リバービア”さんが造るクラフトビールも各種ご用意。高津川流域の美しい水と農作物が使われており、どれも抜群の美味しさです。地ビールとびっくり焼きのマリアージュをぜひご堪能ください。
コース※表示価格は税込みです。
- 季節の鍋コース
- お一人様 3,500円
・サラダ
・前菜3種盛り
・びっくり焼き
・酢鳥
・お造り
・鍋
・〆の麺または雑炊
・デザート
※コース内容は変更となる場合がございます。
※アレルギー等、食べられない食材がある場合は、ご予約時にお知らせください。
※4名様よりご利用いただけます。
※+2,200円で120分飲み放題を追加できます。
FOOD MENU
※表示価格は税込みです。
※その他当日メニューもご用意しております。
定番料理
- びっくり焼き(もも肉or胸肉)
- 760円
- 昔ながらの酢鳥
- 740円
晩酌セット
- <びっくり焼きor昔ながらの酢鳥、本日の一品、小鉢、ドリンク1杯>
- 1,680円
魚料理
- 魚市場直送 刺身の盛り合わせ
1人前 - 3種盛り
880円
5種盛り
1,480円
- 自家製スモークサーモン
- 500円
- ほたて貝柱のバター焼き
- 700円
- サクプリ!海老マヨ
- 700円
肉料理
- 砂肝のコンフィ
- 450円
- 野菜たっぷりギョーザ
- 500円
- 鶏レバーのオイル漬け
- 550円
- あつあつ野菜のグラタン
- 550円
- 島根和牛 牛スジの煮込み
- 550円
- 鶏なん骨の唐揚げ
- 550円
- じっくり煮込んだ豚の角煮
- 580円
- 軟骨入り鶏つくね 卵黄添え
- 600円
- 若鶏の唐揚げ
- 660円
- ウインナーソーセージ5種盛り
- 660円
- びっくりや特製 たれザンギ
- 770円
- 松永牧場「まつなが牛」
和風ステーキ - ロース100g
2,200円
ロース200g
4,300円
おつまみ
- 旨辛チャンジャ
- 300円
- 枝豆
- 300円
- 真砂豆腐の冷ややっこ
- 300円
- 冷やしトマト
- 330円
- 胡瓜の辛子漬け
- 350円
- 炙り 鶏皮ポン酢
- 350円
- 彩り野菜のピクルス
- 350円
- フライドポテト
- 400円
- 梅水晶
- 400円
- 鶏レバーペースト(バゲット付き)
- 450円
サラダ
- ポテトサラダ
- 450円
- ベーコンと温玉のシーザーサラダ
- 650円
- びっくりや特製サラダ
- 700円
ご飯もの
- 産みたて!卵かけご飯
- 350円
- おにぎり2個セット(梅・鮭)
- 400円
- 梅茶漬け
- 400円
- 鮭茶漬け
- 400円
- 海鮮ミニ漬け丼
- 600円
デザート
- バニラアイス
- 350円
- 抹茶アイス
- 350円
- 濃厚プリン
- 400円
- オレオ ティラミス
- 400円
- 気まぐれスイーツ盛り合わせ
- 600円
コース
- びっくりやコース
<サラダ、前菜3種盛り、びっくり焼き、酢鳥、魚料理、揚げ物、本日のご飯、デザート> - 3,000円
- 季節の鍋コース
<サラダ、前菜3種盛り、びっくり焼き、酢鳥、お造り、鍋、〆の麺または雑炊、デザート> - 3,500円
※4名様よりご利用いただけます。
※+2,200円で120分飲み放題を追加できます。
(ラストオーダー20分前)
※その他予算に応じて承ります
席料・お通し代として
お一人様330円頂戴しております。
※コースを利用の方は
席料・お通し代は発生いたしません。
テイクアウトメニュー
- びっくり焼き
- 710円
- 昔ながらの酢鳥
- 710円
- ファミリーパック
<びっくり焼き2本、若鶏の唐揚げ、サラダ、おつまみ2品、おまかせケーキ> - 3,800円
DRINK MENU
※表示価格は税込みです。
※その他おすすめのお酒もご用意しております。
ビール/アサヒスーパードライ
- 生ビール<中>
- 550円
- 生ビール<グラス>
- 390円
- 瓶ビール<中瓶>
- 600円
- アサヒドライゼロ
(ノンアルコール) - 380円
クラフトビール/高津川リバービア
- 益田マスカットエール
- 920円
- 吉賀茶エール
- 920円
- 和ヴァイツェン
- 920円
- 美都いちごセゾン
- 950円
- ゆずファームハウス
- 920円
- クロモジギャルド
- 1,020円
サワー
- プレーンサワー
- 450円
- レモンサワー
- 450円
- グレープフルーツサワー
- 450円
- 青りんごサワー
- 450円
- パインサワー
- 450円
- 梅サワー
- 450円
- 巨峰サワー
- 450円
- ピーチサワー
- 450円
- 生搾りレモンサワー
- 550円
- 生搾りグレープフルーツサワー
- 600円
- 益田美都のゆずサワー
- 500円
- ウーロンハイ
- 400円
- 緑茶ハイ
- 400円
カクテル
(ソーダ・オレンジ・ウーロン・トニック)
- ジンベース
- 600円
- ウオッカベース
- 600円
- ラムベース
- 600円
- カシスベース
- 600円
- ピーチベース
- 600円
ハイボール
(濃いめ+110円)
- ブラックニッカハイボール
- 450円
- コークハイボール
- 550円
- ジンジャーハイボール
- 550円
- 角ハイボール
- 550円
果実酒
(ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り)
- あらごし梅酒
- 600円
- 手摘み梅酒
- 550円
- ゆずゆず
- 500円
- マンゴー酒
- 500円
焼酎
(ロック・水割り・お湯割り・+50円でソーダ割り)
- いいとも(麦・宮崎)
- 450円
- 駒(麦・宮崎)
- 450円
- 情け嶋(麦・東京)
- 550円
- 青鹿毛(麦・宮崎)
- 550円
- さつま白波(芋・鹿児島)
- 450円
- 黒霧島(芋・宮崎)
- 450円
- 赤霧島(芋・宮崎)
- 550円
- 貴匠蔵(芋・鹿児島)
- 550円
- 鬼倒(米・熊本)
- 500円
- ダバダ火振(栗・高知)
- 600円
- HIKIMI烏樟森香(クロモジ・島根)
- 700円
ウイスキー
(ロック・水割り・お湯割り・+50円でソーダ割り)
- 角
- 500円
- 知多
- 750円
- ジャックダニエル
- 650円
- メーカーズマーク
- 650円
- ジョニーウォーカー(黒)
- 700円
- イチローズモルト(白ラベル)
- 700円
日本酒(熱燗・冷酒)
- 扶桑鶴(島根)
- 550円
- 宗味(島根)
- 550円
- 出羽桜 純米吟醸酒(山形)
- 700円
- 富久長 辛口特別純米酒(広島)
- 700円
- 東洋美人 醇道一途 雄町(山口)
- 700円
- 無用の用 純米大吟醸酒(島根)
- 600円
- 浦霞 純米酒(宮城)
- 700円
- 我山 大吟醸酒(兵庫)
- 700円
- 久保田 萬壽 純米大吟醸酒(新潟)
- 1,000円
ワイン
- グラスワイン(赤・白)
- 550円
- ボトルワイン(赤・白)
- 2,000円~
- スパークリングワイン
- 2,000円~
ソフトドリンク
- 烏龍茶
- 330円
- 緑茶
- 330円
- オレンジジュース
- 330円
- コーラ
- 330円
- ジンジャーエール
- 330円
- カルピス
- 330円
店内のご案内
店内はゆったりと寛げる落ち着いた雰囲気。
カウンター5席と2~4名様掛けのテーブル席が6卓、最大15名様ご利用可能な個室が1室ございます。
仕事帰りの一人飲みをはじめ、ご家族やご友人とのお食事、出張や観光の際など、
様々なシーンで気軽にご利用ください。
店舗情報
- 店名
- 鶏ダイニング
びっくりや
- 住所
- 〒698-0034
島根県益田市赤城町4-33
- アクセス
- JR「益田駅」から徒歩3分
- 営業時間
-
月~木曜日 17:30~22:00(L.O.21:30)
金曜日・定休日前日 17:30~23:00(L.O.22:30)
- 定休日
- 日曜日・祝日
- クレジット
カード - 可(Visa,Master,AMEX)
- 電子マネー
- 可(PayPay,d払い,iD,QUICPay,LinePay,交通系ICカード[PiTaPaを除く])
- クーポン券
- 可(しまねっこペイ、しまねプレミアム飲食券)
- 駐車場
- 3台(無料)
※益田駅前ビルEAGA立体駐車場・錦町駐車場もご利用ください。
1時間以内無料、以後1時間ごと100円
http://r.goope.jp/eaga/free/car
- メールアドレス
- bikkuriya32@gmail.com